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鹅肉的功效与作用

2017-11-22 02:06 [肉类] 来源于:未知
导读:《饮食须知》:多食令人生疮疥,患肿毒者勿食,火熏者尤毒,虚火咳嗽者勿食。 鹅肉 为鸭科动物家鹅Anser cygnoides orientalis(L.)的肉。以华东、华南地区饲养较多。具有益气补虚,和
《饮食须知》:“多食令人生疮疥,患肿毒者勿食,火熏者尤毒,虚火咳嗽者勿食”。
鹅肉 为鸭科动物家鹅Anser cygnoides orientalis(L.)的肉。以华东、华南地区饲养较多。具有益气补虚,和胃止渴之功效。常用于虚羸,消渴。
别名:家雁肉。
鹅肉性味归经:平、甘。归脾、肺经。
鹅肉传统功用:
1.抗癌:用于增强人体体液免疫而产生抗体,强化人体的免疫系统,达到治疗癌症的目的;
2.食疗作用:用于补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。
鹅肉用量用法:内服:适量,煮熟,食肉或汤汁。
注意事项:湿热内蕴者禁食。
来源:鸭科动物家鹅Anser cygnoides orientalis(L.)的肉。
鹅肉药材性状:家鹅,又名鹅、舒雁、家雁。体长约60-80cm。嘴扁阔,前额有肉瘤,雄者膨大,黄色或黑褐色。颈长。体躯宽壮,龙骨长,胸部丰满。尾短。羽毛白色或灰色。脚大有蹼,黄色或黑褐色。体躯站立时昂然挺立
鹅肉药理作用:具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。

(编辑:中医养生网)

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