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秋季养生 秋季适合吃哪些蔬果和粥

2017-11-22 00:28 [秋季养生] 来源于:未知
导读:蒹葭苍苍,白露为霜。白露降,秋意浓。昼夜温差变大,干燥的气候以及加重的阴气,都在提醒我们注意健康养生。除了多喝水来补充水分以外,我们不妨多吃些蔬果以补充维生素,养
蒹葭苍苍,白露为霜”。白露降,秋意浓。昼夜温差变大,干燥的气候以及加重的阴气,都在提醒我们注意健康养生。除了多喝水来补充水分以外,我们不妨多吃些蔬果以补充维生素,养颜、保湿、润肺;秋季是适合滋补养生的季节,那么秋季养生滋补又该喝什么粥好呢,下面就让我们一起了解一下吧。
 
蔬果类
▲梨 中医认为,梨具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,秋季生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。
▲葡萄 葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效,生食可滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,可治疗烦热口渴。
▲大枣 大枣能养胃和脾,益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。
▲石榴 石榴性温、味甘酸,能生津液,止烦渴。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗性品。
▲甘蔗 甘蔗汁性平,可解热、生津、润燥,助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有"天生复脉汤"之美称,中医常把其作清凉生津剂,用于治疗秋季的口干舌燥、津液不足、大便燥结、高热烦渴等症。
▲百合 百合可润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。
▲萝卜 萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。
▲荸荠 荸荠具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。
 
粥类
▲梨粥 梨2个,洗净后连皮切碎,加粳米100克煮粥食用,可生津润燥,清热化痰,是秋季的保健佳品。
▲木耳粥 将白木耳10克浸发后,加粳米100克。大枣5枚同煮成粥,具有滋阴润肺,养胃生津的作用。
▲百合粥 新鲜百合50克,冰糖适量,加粳米100克一同煮粥食用,可清心润肺。
▲芝麻粥 将黑芝麻30克,与粳米100克煮粥食用,可润五脏,补虚气。
▲麦冬粥 麦冬30克,煎汤取汁,加入粳米100克中煮粥,待半熟时加入冰糖同煮,可养阴生津,对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。
▲菊花粥 菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮成粥食用,可散风热、清肝火、明眼目,对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。

(编辑:中医养生网)

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