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凉拌韭菜的做法,凉拌韭菜怎么做

2017-11-22 03:18 [补肾食谱] 来源于:未知
导读:正月葱,二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了,韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用,也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭
正月葱,二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了,韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用,也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种,几乎有土地就能生长,少虫害、生命适应力强,因此有长生菜、懒人菜等别名。此外,《本草纲目》中描述韭菜:韭温中下气,补虚、调和脏腑,令人能食,益阳,止泻。因此,古代又称为壮阳草,现在则有天然威而钢之称。
 
功效
温肾助阳、理气行血
 
材料
主料:韭菜250克
调料:辣椒1个、酱油2克、白糖5克、香油3克
 
制作方法
1.将韭菜洗净,去头尾,切断;红辣椒去蒂和籽,洗净切小片备用。
2.将酱油、白糖、香油放入碗中调匀备用。
3.锅中倒入水煮开,放入韭菜煮1分钟,捞出用凉开水冲凉后沥干,盛入盘中,撒上切好的红辣椒和配好的调料拌匀即可。

成品


(编辑:中医养生网)

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