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羊肉焖豆腐的做法,羊肉焖豆腐怎么做

2017-11-22 03:21 [补肾食谱] 来源于:未知
导读:羊肉性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状
羊肉性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
 
功效
益气生津、补肾壮阳、强身健体、增强免疫
 
材料
主料:羊肉500克
辅料:豆腐200克
调料:红辣椒1个、洋葱半个、桂皮5克、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、盐适量
 
制作方法
1.将羊肉洗净切块,豆腐洗净切块,红辣椒洗净,去蒂切菱形片,洋葱洗净切片。
2.锅内放油,将豆腐入锅炸至金黄色。
3.锅底留底油,将姜、蒜片爆香后放羊肉、洋葱、红辣椒,加调料调味,炖一小时即可出锅。

成品


(编辑:中医养生网)

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