设为首页 - 加入收藏
热搜: 养生食谱 养生食材 清热药
当前位置: 主页 > 食疗养生 > 润肺食谱 >

鸡蛋白萝卜丝的做法,鸡蛋白萝卜丝怎么做

2017-11-22 03:23 [润肺食谱] 来源于:未知
导读:白萝卜为十字花科植物莱菔的鲜根,全国各地普遍种植。中医认为,萝卜性平味甘、辛,归脾、胃、肺、大肠经。功能健胃消食,止咳化痰,顺气利尿,清热解毒。主治脾胃不和、饮食
白萝卜为十字花科植物莱菔的鲜根,全国各地普遍种植。中医认为,萝卜性平味甘、辛,归脾、胃、肺、大肠经。功能健胃消食,止咳化痰,顺气利尿,清热解毒。主治脾胃不和、饮食不消、反胃呕吐、痰热咳嗽、咽喉痛、消渴、鼻衄、咯血、痢疾、腹泻、腹痛作胀、热淋、石淋、小便不利、胆石症等。由于它具有多种健身治病的功效,故民间有“萝卜进城,医生关门”的说法。
 
功效
益精补气、润肺利咽
 
材料
主料:白萝卜
辅料:鸡蛋
调料:葱10克、盐3克、味精少许
 
制作方法
1.将白萝卜洗净,去皮切丝,加盐腌渍15分钟,葱洗净切花;鸡蛋打入碗中打散,倒入少量温水、盐打成蛋花。
2.炒锅烧热,倒入油烧至七成热时将白萝卜丝放入翻炒。
3.待白萝卜丝快熟时,撒入葱花并马上淋上蛋花,炒散后放入味精调味即可。

成品

 

(编辑:中医养生网)

网友评论
推荐文章