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凉拌海带丝的做法,凉拌海带丝怎么做

2017-11-22 03:05 [养胃食谱] 来源于:未知
导读:海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能,具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。
 
功效
健脾开胃、助消化、利水通便、降脂降压
 
材料
主料:海带丝1000克
调料:鸡骨架少许、葱适量、姜适量、香菜适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、香油适量、味精适量、骨头汤适量、盐适量
 
制作方法
1.海带丝洗净,鸡骨架洗净。
2.锅置火上,将鸡骨架放在锅中,加水、葱、姜煮1小时,滤去鸡骨留汤。
3.下入海带丝煮至海带熟,捞出拼盘,加入各种调味料拌匀即可。

成品


(编辑:中医养生网)

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